Synopsis
Food, Inc. décortique les rouages d'une industrie qui altère
chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de
maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs
insalubres, un journaliste mène l'enquête pour savoir comment est
fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes
pastorales de "produits fermiers", il découvre avec beaucoup de
difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys
agro-alimentaires tentent de cacher : conditions d'élevage et d'abattage
du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les
institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux,
scandales sanitaires... Éleveurs désespérés, experts indépendants,
entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs
esquissent, chacun à leur manière, le portrait d
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